Тем, кто любит готовить - веб-сериал "Романс трех кухонь" из блога сердитого азиата
http://blog.angryasianman.com/2011/06/web-series-romance-of-three-kitchens.html
У нас нет вока - китайской глубокой сковородки с круглым дном, но мне захотелось поехать завтра в магазин и купить, и начать медитировать над сковородкой, как делают эти ребята. Уже слышу запах еды. Правда, моя семья с недавних пор решила есть здоровую пищу и, по их разумению, жареная еда не входит в список здоровой.
Bспомнила, как описывает готовку Харуки Мураками. Впрочем, у Харуки не только еда, у него все действия героев как медитация. Харуки был, можно сказать, профессиональным шефом - до своей писательской карьеры он открыл джаз-кафе, где ему пришлось делать все - от уборки помешения до готовки и подбора музыки, и музыкантов. Кстати, из опыта джаз-кафе у Мураками такое великолепное описание музыки.
Wednesday, June 29, 2011
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment